2017年11月24日,安徽天际大酒店参加在合肥主办的“港顺杯”2017年安徽省地方特色系列烹饪技能赛。经过精心准备,安徽天际大酒店在此次大赛中荣获佳绩。餐饮领班王定生以“专属时光,快乐童年”为主题的宝宝宴摆台技能及餐饮服务员储洁玲以“青春不散场,我们永不弃”为主题的同学宴摆台技能均获得技能大赛金奖和“安徽餐饮服务名师”的荣誉称号;中式面点师邓立清以“像型天鹅酥”荣获大赛特金奖;中式烹调师王徽以“群龙戏珠、棒棒鸡翅配芝士红薯”荣获大赛金奖;大酒店副总经理王长松大厨荣获“中国徽菜功勋精英人物”荣誉称号。
通过此次大赛不仅充分体现了安徽天际大酒店餐饮娴熟的服务技能以及大厨们高超的厨艺,同时更是对于大酒店人才培养起到了良好的引领和示范作用,展示了安徽天际大酒店优秀服务水平和雄厚的实力。
王定生荣获金奖和“安徽餐饮服务名师”
储洁玲荣获金奖和“安徽餐饮服务名师”
邓立清荣获特金奖、王徽荣获金奖
王长松荣获“中国徽菜功勋精英人物”
群龙戏珠
王定生参赛现场
储洁玲参赛现场
邓立清、王徽合影
棒棒鸡翅配芝士红薯
像型天鹅酥