为进一步加强酒店安全生产和消防、食品安全管理工作,1月16日下午安徽天际大酒店2023年第一季度安全生产暨“春节”安全专题工作会议在迎宾楼7F3厅召开,会议由安徽天际大酒店副总经理余芬芬主持,安徽天际生态旅游发展有限公司总经理徐英、安徽天际大酒店总经理李碧林、副总经理刘海涛、各部门负责人及全体员工参加会议。
会议第一项,由保安部经理汪建业汇报酒店2022年度安全工作情况及2023年度安全工作计划。
关于2023年度安全工作计划汪经理就以下几个方面展开汇报:一、定期召开酒店安全例会;二、加强部门检查督导工作,要求员工严格按照酒店的规范和保安部的基本行为规范严格执行;三、增强保安人员服务意识;四、努力做好酒店的治安安全,利用行业优势,加强保安信息工作;五、加强各种消防设施设备的维护保养;六、做好培训工作,加强酒店员工的消防安全意识。
第二项,由酒店副总经理经理刘海涛汇报酒店2022年度食品安全工作情况及2023年度食品安全工作计划,刘海涛从以下几个方面就食品安全工作做现场培训:一、库房保管安全;二、凉菜间食品安全;三、面点房食品安全;四、厨房卫生安全;五、食品安全标准。
第三项,酒店总经理李碧林与酒店副总经理余芬芬、刘海涛及部门负责人签订2023年度安全目标责任书。
第四项,酒店总经理李碧林作总结发言,李总表示安全是一切生产的根本,希望全体员工能从以下几方面做好安全工作:一、提高风险防范意识,压实安全生产责任;二、紧盯关键部位全面排查,落实落细安全防范措施;三、严格落实值班值守制度,确保信息畅通备勤充足;四、加强督导检查,严肃责任追究。
最后,安徽天际生态旅游发展有限公司总经理徐英就酒店安全工作提了一些建议,徐总希望全体员工能从平时具体工作中多发现安全隐患及时预防并提高安全意识。