为了提高员工综合素质,更好地完成本职工作,促进员工个人的职业发展,提升个人竞争力,2022年7月19日,安徽天际大酒店开展2022年新录用人员岗前技能培训。培训开班仪式上,飞龙职校储校长阐述了此次开班的意义和开班的具体事项,希望大家认真学习,从而提高服务技能。
此次培训专业为酒店服务,邀请了专业的授课老师。交通安全知识由交警队王萌讲解;食品安全及防疫知识由市场局王俊讲解,餐厅客房服务专业基础知识由天际余芬芬讲解,职业道德及团队精神微笑服务等由职教中心徐康宁讲解。
本次培训首先王俊通过PPT演示方式进行授课。从三方面讲解了如何抓好食品安全。1.食品安全概述 (概念、有关法律规范);2.采购食品安全;3.用餐食品安全;然后向大家讲解了如何做好疫情防控?1.什么是新冠病毒;2.疫情防控知识篇;3.疫情防控技能篇;4.筑牢防线不放松。
接着王萌警官和大家交流了夏季车辆安全驾驶注意事项。一、防止疲劳驾车引发事故;二、防情绪激动;三、防发动机高温;四、防制动失灵;五、防轮胎爆裂;六、防涉水行车和熄火后再点火;七、防止车辆发生自燃火灾;夏季行车特别提醒:切忌酒后驾车。
提高酒店员工素质是大势所趋。通过此次培训,相信大家能够为酒店今后的更好发展注入更殷实的活力,为提升酒店服务质量,做出新的更大贡献。